About chiles en nogada

Chiles en nogada es un plato mexicano de chiles poblanos rellenos con picadillo cubierto con una salsa cremosa a base de nuez llamada nogada, semillas de granada y perejil; se sirve típicamente a temperatura ambiente. Es ampliamente considerado un plato nacional de México.

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chiles en nogada

plato de pimiento relleno con salsa de crema de nuez

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