About fried chicken

El pollo frito, comúnmente conocido como Southern fried chicken, es un plato que consiste en trozos de pollo,

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Facts from Wikidata (CC0). Image by Choo Yut Shing from Singapore, Singapore via Wikimedia Commons (CC BY 2.0).

plato que consiste en trozos de pollo que han sido recubiertos en una masa sazonada y fritos en sartén, fritos en aceite profundo o fritos a presión

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