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la piel de una naranja, incluyendo la médula blanca, utilizada como ingrediente alimentario

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La naranja, también llamada naranja dulce para distinguirla de la naranja amarga, es el fruto de un árbol en la familia Rutaceae. Botánicamente, este es el híbrido Citrus × sinensis, entre el pomelo y la naranja mandarina. El genoma del cloroplasto, y por lo tanto la línea materna, es el del pomelo. Los híbridos de la naranja dulce forman tipos posteriores de mandarina y la toronja. La naranja dulce ha tenido su genoma completo secuenciado.

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