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bovino macho castrado, utilizado para el trabajo o criado para la carne
Un buey, también conocido como novillo o buey, es un bovino grande, entrenado y utilizado como animal de tiro. Los bueyes son comúnmente ganado bovino macho adulto castrado, porque la castración inhibe la testosterona y la agresión, lo que hace a los machos dóciles y más seguros para trabajar. Las vacas o los toros también pueden ser utilizados en algunas áreas.
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