About focaccia

Focaccia é um pão italiano achatado, levedado e assado no forno. Em alguns lugares contemporâneos, como Roma, é um estilo de pizza, também chamado de ("pizza branca"). Focaccia pode ser servida como acompanhamento ou como pão para sanduíches e pode ter formato redondo, retangular ou quadrado.

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focaccia

pão achatado italiano assado no forno, às vezes recheado com outros ingredientes

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