·
Boreas es un restaurante desaparecido ubicado en Heeze en los Netherlands. Era un restaurante de alta cocina que recibió una estrella Michelin durante el período 2002–2009 y dos estrellas Michelin durante el período 2010–2016. GaultMillau les otorgó 19.0 puntos (de 20) en 2011.
Boreas fue dirigido por el chef principal Nico Boreas y su esposa y maître Sonja Boreas.
El restaurante era miembro de Les Patrons Cuisiniers.