En la mitología griega, el nombre Euryte puede referirse a las siguientes mujeres:
Euryte, la ninfa madre de Halirrhothius por Poseidón. Puede que sea la misma que Bathycleia, otro nombre para la madre de Halirrhothius.
Euryte, la hija de Hippodamas en la Bibliotheca, un compendio mitológico del siglo II d. C. del mitógrafo Apolodoro. Por Porthaon, el rey de Calydon, fue la madre de Oeneus, Agrius, Leucopeus, Melas, Alcathous y Sterope.
El nombre de una de las numerosas hijas de Thespius, el fundador de Thespiae, catalogado por Apolodoro se transcribía tradicionalmente como Eurýkē (Εὐρύκη). El filólogo Richard Wagner corrigió este nombre a Eurýtē (Εὐρύτη). Apolodoro afirma que esta figura es la madre de Teleutagoras por el héroe Heracles.