Frederick Pabst

Johann Gottlieb Friedrich "Frederick" Pabst (28 de marzo de 1836 – 1 de enero de 1904) fue un cervecero germano-estadounidense por quien se nombró la Pabst Brewing Company. Biografía Vida temprana Pabst nació el 28 de marzo de 1836 en la aldea de Nikolausrieth, en la provincia de Sajonia, en el Reino de Prusia. Friedrich fue el segundo hijo de Gottlieb Pabst, un agricultor local, y su esposa, Johanna Friederike. En 1848 emigró con sus padres a Estados Unidos, estableciéndose primero en Milwaukee y luego en Chicago. Al año siguiente, su madre murió en una epidemia de cólera. En Chicago, Frederick y su padre tuvieron que ganarse la vida con dificultad. Durante un tiempo trabajaron como meseros y ayudantes de camarero. Frederick pronto abandonó esto, sin embargo. Como había disfrutado su viaje a América, decidió convertirse en grumete en un vapor del lago Michigan. Para cuando cumplió 21 años, Pabst había obtenido su licencia de piloto y era capitán de uno de estos buques. En esta capacidad conoció a Phillip Best, el propietario de una pequeña pero próspera cervecería fundada por su padre, Jacob Best, en 1844 en Milwaukee. Pabst se casó con la hija de Best, Maria, el 25 de marzo de 1862.