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capa o depósito de hielo que puede formarse en aire húmedo en condiciones frías, usualmente durante la noche
La escarcha es una capa de hielo sobre una superficie sólida, que se forma a partir del vapor de agua que se deposita sobre una superficie congelada. La escarcha se forma cuando el aire contiene más vapor de agua del que puede retener normalmente a una temperatura específica. El proceso es similar a la formación del rocío, excepto que ocurre por debajo del punto de congelación del agua, típicamente sin pasar por un estado líquido.
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