Galia

O melão Galia, também conhecido como sarda no Sudeste Asiático, é um tipo de melão híbrido F1 originário de um cruzamento entre o cultivar de melão de polpa verde 'Ha-Ogen' e o cultivar de melão de casca reticulada 'Krimka'. Desenvolvido em Israel no Centro de Pesquisa Ne´ve Yaar da Organização de Pesquisa Agrícola pelo criador de melões Dr. Zvi Karchi, e lançado em 1973, o melão Galia foi nomeado em homenagem à filha de Karchi, cujo nome significa "onda de Deus" em hebraico. De acordo com a definição do tipo comercial, os frutos do Galia têm as seguintes características: o peso médio de um melão Galia é de um quilograma. Eles têm formato arredondado, uma rede densa de linhas rugosas na casca e ficam amarelos na maturidade plena; são doces e aromáticos, com aroma e sabor especiais e altíssimo teor de sólidos solúveis totais (valores de até 18° são possíveis, embora o valor mínimo para ser considerado comercialmente maduro seja 11°). A maturação é medida não pela maciez no pedúnculo, mas sim pela cor da casca, quando começa a passar de verde para amarelo. Deixado em temperatura ambiente, o Galia se conserva bem, mas após o corte, os pedaços não consumidos devem ser embalados e refrigerados para preservar o sabor. Não são particularmente difíceis de cultivar. Galias são cultivados agora na Argélia, Brasil, Guatemala, Portugal, Espanha, Marrocos, regiões do sul dos EUA, Costa Rica, Panamá, Honduras, Grécia, Turquia, Israel e Egito. Referências