Pringles

Pringles é uma marca americana de chips empilháveis à base de batata inventada pela Procter & Gamble (P&G) em 1968 e comercializada como "Pringle's Newfangled Potato Chips". A marca foi vendida em 2012 para Kellogg's. Pringles foram vendidas em mais de 140 países. Em 2012, Pringles era a quarta marca de salgadinhos mais popular depois de Lay's, Doritos e Cheetos (todas fabricadas pela Frito-Lay), com 2,2% de participação de mercado global. História Em 1956, a Procter & Gamble designou ao químico Fredric J. Baur (1918–2008) a tarefa de desenvolver um novo tipo de batata chip para resolver as queixas dos consumidores sobre chips quebrados, gordurosos e murchos, além de ar nas embalagens. Baur passou dois anos desenvolvendo chips em forma de sela feitos de massa frita e selecionou uma lata tubular como recipiente dos chips. A forma de sela dos chips Pringles é matematicamente conhecida como parabolóide hiperbólico. No entanto, Baur não conseguiu descobrir como tornar os chips palatáveis e foi removido da tarefa para trabalhar em outra marca. Em meados da década de 1960, outro pesquisador da P&G, Alexander Liepa de Montgomery, Ohio, retomou o trabalho de Baur e conseguiu melhorar o sabor. Embora Baur tenha projetado a forma do chip Pringles, o nome de Liepa está na patente. Gene Wolfe, engenheiro mecânico e autor conhecido por romances de ficção científica e fantasia, ajudou a desenvolver a máquina que os cozinhava.