Riaz (; , or ) é um município no distrito de Gruyère no cantão de Fribourg na Suíça.
História
Riaz é mencionado pela primeira vez em 900 como Villa Roda. O município era anteriormente conhecido pelo seu nome alemão Zum Rad, no entanto, esse nome não é mais usado.
Geografia
Riaz tem uma área, , de . Desta área, ou 62.1% é usada para fins agrícolas, enquanto ou 25.8% é florestada. Do restante da terra, ou 12.2% é ocupada (edifícios ou estradas), ou 0.1% é rios ou lagos.
Da área construída, moradias e edifícios compõem 7.0% e infraestrutura de transporte compõe 4.3%. Da terra florestada, 23.6% da área total de terra é densamente florestada e 2.2% é coberta com pomares ou pequenos grupos de árvores. Da terra agrícola, 16.2% é usada para cultivo de culturas e 35.1% é pastagens e 10.7% é usada para pastagens alpinas. Toda a água no município é água corrente.