restaurateur
Comerciante británico de vino, restaurador y escritor
Simon Piers Dominic Loftus, , es un comerciante británico de vino, restaurador y escritor sobre vino y viajes. Siguiendo los pasos de sus padres, se unió a la cervecería Adnams en Southwold en 1969 y ascendió a presidente en 1995. Se retiró en 2006, el mismo año en que recibió una OBE.