Texas Pete

Texas Pete é uma marca de molho picante nos Estados Unidos desenvolvida e fabricada pela TW Garner Food Company em Winston-Salem, Carolina do Norte. TW Garner foi fundada por Thad W. Garner em 1929. A partir de 2022, Texas Pete é o sétimo molho picante mais vendido nos EUA, de acordo com a Instacart, um serviço de supermercado online. History O molho Texas Pete foi lançado em 1929 por Sam Garner, operador do quiosque de churrasco Dixie Pig em Winston-Salem, Carolina do Norte. Os clientes pediam um molho mais picante, e os Garners criaram um com pimentas cayenne. Ao desenvolver um nome para o produto, um consultor de marketing sugeriu "Mexican Joe" para conotar a culinária picante do México. No entanto, o pai de Thad, Sam Garner, se opôs, dizendo que o nome deveria ser americano. O Texas é conhecido por sua comida picante; isso foi combinado com Pete, o apelido do irmão de Thad, Harold Garner. Lawsuit Phillip White da Califórnia entrou com uma ação judicial contra a T.W. Garner em 12 de setembro de 2022 por um "esquema falso de marketing e rotulagem". White disse que foi enganado ao pensar que o molho era feito no Texas. A queixa de 49 páginas afirma: "Não há nada de 'Texas' no Texas Pete." Em 28 de setembro de 2023, a ação foi arquivada. Products A marca possui frascos de 6, 12 e 24 onças com molho vermelho brilhante, tampa flip e rótulo branco e amarelo com o nome em vermelho e "Texas Pete", uma silhueta vermelha de cowboy. O Texas Pete é bastante suave, registrando 747 na escala de calor Scoville. Seu Hotter Hot Sauce auxiliar da marca é alegado ser três vezes mais picante que o Texas Pete original. O Texas Pete também produz um molho picante de alho refogado. Em 2013, o Texas Pete lançou o molho Sriracha "Cha!". O Sabor! by Texas Pete foi lançado em 2016 como seu molho picante estilo mexicano. Em 2015, a TW Garner Food Company descontinuou a produção do Texas Pete Chili Sauce para hot dogs e hambúrgueres.