Resumen
Vatel es una película de drama histórico del año 2000 dirigida por Roland Joffé, escrita por Jeanne Labrune y traducida por Tom Stoppard, y protagonizada por Gérard Depardieu, Uma Thurman, Tim Roth, Timothy Spall, Julian Glover y Julian Sands. La película, basada en la vida del chef francés del siglo XVII François Vatel, fue nominada para un Premio de la Academia a la Mejor Dirección de Arte. La película inauguró el Festival de Cannes de 2000.
Trama
La historia transcurre en 1671. En el contexto de la guerra franco-holandesa, un Luis, Gran Condé, con problemas financieros, recibe la visita del rey Luis XIV durante tres días de festejos en el Château de Chantilly. El príncipe desea un cargo como general y no escatima gastos para impresionar al rey. Encargado de organizar el evento es François Vatel, Maestro de Festejos y Placeres en la casa del príncipe. Vatel es un hombre de gran honor y talento, pero de bajo nacimiento. Como el gran Condé está dispuesto a hacer cualquier cosa en su búsqueda de estatus, las tareas asignadas a Vatel son a menudo serviles y deshonrosas. Mientras Vatel intenta mantener su dignidad en medio de la extravagancia que debe orquestar, se enamora de Anne de Montausier, la última amante del rey, quien corresponde a sus afectos. Sin embargo, debido a su incompatible posición social y la rígida jerarquía de la corte, continuar la relación es claramente imposible.
En el último día de la visita del rey, Vatel se da cuenta de que no es más que un títere en manos de sus superiores, comprado y vendido como un objeto, tras enterarse de que el Príncipe de Condé lo ha "perdido" en un juego de cartas con el rey. Desalentado y negándose a dejar a su gente (los sirvientes del Château) e ir a trabajar para el rey, Vatel se suicida arrojándose sobre su espada. No obstante, el rey es informado por los miembros de su propia corte de que Vatel se mató porque el asado no era suficiente para alimentar a varios invitados inesperados, las nubes opacaron el espectáculo de fuegos artificiales y carecía de confianza en que habría suficiente pescado para la comida de la mañana. Esta explicación complace mucho al rey. Anne de Montausier queda afligida al recibir la noticia, pero sabe que no debe hablar de ello. Deja la corte en silencio y nadie vuelve a saber de ella y de Vatel.
Reparto
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