About cake
Bolo é uma confeitaria de padaria feita combinando farinha com um líquido, uma gordura ou ambos, e geralmente com um agente de fermentação. Os bolos são geralmente assados, mas podem ser grelhados. Em suas formas mais antigas, os bolos eram modificações de pão, mas agora os bolos cobrem uma ampla gama de preparações que podem ser simples ou elaboradas e que compartilham características com outras sobremesas como pastéis, merengues, cremes e tortas.
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