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About cheesecake

El cheesecake es un postre hecho con un queso fresco suave y azúcar, con huevos o crema dependiendo de si se va a hornear o no. Puede tener una corteza o base hecha de galletas trituradas, digestive biscuits, graham crackers, masa o a veces bizcocho. El cheesecake es conocido por su sabor rico y cremoso y textura suave. Puede hornearse o no hornearse y usualmente se sirve frío.

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Facts from Wikidata (CC0). Image by zingyyellow via Wikimedia Commons (CC BY 2.0).

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