About omelette
Una omelette es un plato hecho con huevos, fritos con mantequilla o aceite en una sartén. Es una práctica común que una omelette incluya rellenos como cebollino, vegetales, hongos, carne, queso, cebollas o alguna combinación de los anteriores. Los huevos enteros o las claras de huevo se baten a menudo con una pequeña cantidad de leche, crema o agua.
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