refrigeration

proceso de mover energía térmica de una ubicación a otra en condiciones controladas

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About refrigeration

La refrigeración es el enfriamiento artificial de un espacio, una sustancia o un sistema para reducir y/o mantener su temperatura por debajo de la temperatura ambiente. La refrigeración temprana utiliza refrigerantes consumibles como el hielo y el hielo seco, mientras que la refrigeración moderna es un proceso de intercambio de calor autosostenible mediante el cual la energía térmica se transfiere en contra del gradiente de temperatura a través del uso de un fluido de trabajo de transferencia de calor, que absorbe calor de un medio de baja temperatura y lo libera a otro medio de mayor temperatura, típicamente involucrando cambio de fase activo mediante un compresor y ayudado por un sistema de radiador. La transferencia de energía en la refrigeración tradicionalmente es impulsada por medios físicos, pero también puede ser impulsada por bomba de calor, magnetismo, electricidad, enfriamiento por láser u otros medios. La refrigeración tiene muchas aplicaciones, incluyendo refrigeradores domésticos, congeladores industriales, criogenia y aire acondicionado de almacenamiento en frío. Las bombas de calor pueden hacer uso de la salida de calor del proceso de refrigeración, y también pueden diseñarse para ser reversibles, pero de lo contrario son similares a las unidades de aire acondicionado.

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