About The Square
The Square foi um restaurante de fine dining em Londres, aberto em 13 de dezembro de 1991 em St James's. Desde sua abertura, foi co-propriedade do chef Phil Howard e do especialista em vinhos Nigel Platts-Martin. Também conquistou sua primeira estrela Michelin em 1994 e a manteve desde então. Após se mudar para Mayfair em fevereiro de 1997, The Square ganhou uma segunda estrela Michelin em 1998, que reteve até 2016, no mesmo ano em que Howard e Platts-Martin venderam o restaurante para uma empresa controlada por Marlon Abela. Recuperou sua primeira estrela Michelin em 2017. Fechou em 31 de janeiro de 2020, fazendo com que o restaurante perdesse sua estrela no ano seguinte.
- Country
- United Kingdom
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